明朝洪武十五年(1382年),福建邱、罗、郑三姓迁入,后邱、罗、郑三姓先后迁往外地。
明嘉靖二十三年(1544年),吴氏自潮阳达濠迁到山兜定居;清顺治十五年(1658年),卢氏自澄海鸥汀迁入山兜定居;康熙三十四年(1695年),黄氏自澄海城西迁入山兜居住,该村有黄、吴、卢三姓。
明清时,山兜村属澄海县鳄浦都。
民国时先后属澄海县鳄浦区、第三区、鮀浦区、鳄浦乡。
1953年,属澄海县第七区铁西乡人民政府所辖。
1956年划入蓬洲乡;1957年属鮀浦乡;1958年9月后属鮀浦公社;1970年又划出成立山兜大队;1974年随鮀浦公社划归汕头市郊区管辖;1986年12月改为村委会;1998年改为居委会,2002年1月又改为社区居委会。
2003年起隶属金平区鮀江街道。