民国初期，沿袭清制，武威县的行政管理区按水系划分为六个渠，即黄渠（黄羊河水系）、大渠（杂木河上游）、杂渠（杂木河下游）、金渠（金塔河水系）、怀渠（西营河上游）、永渠（西营河下游）。
民国24年（1935），将六个行政管理区划分为2个镇、12个乡，属白塔乡十二保。
中华人民共和国成立初属四区十一乡一、二行政；1952年划归下双乡南水乡。
1956年撤区并乡属下双乡南水高级社。
1958年人民分社化时属下双社属第四大队。
1962年区划调整时属下双公社，命名为南水大队。
1983年社改乡时，设南水村民委员会，属下双乡所辖。
2015年9月下双乡撤乡建镇，南水村民委员会属下双镇所辖。