1934年废里社属第三区（溪南）象湖联保灶头保；1940年存区废联保属象南乡灶头保；1943年废区并属溪南镇仍为灶头保，1949年初属溪南镇（区）称长塔村。
1950-1952年后为溪南区（第五区）长塔乡；1957年撤区并乡属溪南督导片象湖乡；1958年为溪南公社杨美大队；1960年析设灶头大队；1961年缩小体制，成立象湖公社，划属之；1984年政社分开属象湖乡称灶头村。
1983年6月1号成立漳平市象湖镇灶头村民委员会。
1984年体制改革，称象湖乡；1995年3月，撤乡建镇，仍属之。